Partecipazione al corso di approfondimento della Società Italiana Nutrizione Sport e Benessere – “Intolleranze alimentari e celiachia nella pratica sportiva: capire e gestire le reazioni avverse ai cibi in ambito sportivo.” Milano 06-02-2016

Cosa sono le intolleranze alimentari ? Come gestire le intolleranze alimentari nello sport ? Come trattare un atleta intollerante? Per intolleranza alimentare si intende l’incapacità da parte dell’organismo di assumere determinati alimenti senza che si manifestino segni o sintomi avversi.