Dall’idea dello Staff direttivo di MTB EVALOON, si concretizza questa conferenza nella quale in qualità di Specialista in Nutrizione dello Sport – ISSN, nella mia relazione, approfondirò i principi cardine della corretta alimentazione ed integrazione in ambito sportivo: la performance è certamente importante ma ancora prima è fondamentale tutelare la propria salute rispettando i corretti equilibrii fisiologici senza sconfinare in condizioni di carenza o di sovraccarico. Il programma della serata prevede tra i diversi argomenti
- Principi di alimentazione
- Alimentazione prima – durante – dopo la prestazione fisica ( allenamento & gara )
- Principi di idratazione: bevande isotoniche / ipertoniche
- Integratori e loro sicurezza d’uso
- Il valore strategico del recupero
Pur essendo organizzata da una società ciclistica, la serata è aperta al mondo dello sport in generale.
